Навіщо потрібні вітаміни?

Вітаміни — невидиме джерело енергії, здоров’я і життєвих сил. Їх дефіцит може спричинити низку важких наслідків. Вітаміни тісно пов’язані з усіма органами. Якщо не вистачає хоча б одного з них, може дати збій вся система під назвою «організм».

Що таке вітаміни

Вітаміни – похідне від латинського слова vita — життя. Це слово повністю описує їх біологічну функцію і важливість для людини. Це низькомолекулярні органічні сполуки, які підтримують низку біохімічних і фізіологічних процесів .

Вітаміни поділяють за їхньою здатністю розчинятися в жирі або воді:

1. Жиророзчинні вітаміни. Більшість з них важливі для неферментативних процесів. До жиророзчинних відносяться А, Е, D, К.
2. Водорозчинні вітаміни. Виступають в якості коферментів, беручи участь у ферментативних реакціях. Це вітаміни групи В, вітамін С, Р та інші.

Кілька фактів про вітаміни:

• Усього існує 13 важливих вітамінів, необхідних людині щодня.
• Крім вітамінів вчені виділяють вітаміноподібні речовини. Вони схожі за властивостями зі своїми побратимами, але організм не синтезує їх у достатній кількості.
• Вітаміни є каталізаторами  біохімічних процесів: прискорюють обмін речовин, ріст клітин тощо.
• У кожної з цих речовин кілька назв — тривіальні (наприклад, вітамін Е), хімічні та медичні.
• Кожен вітамін виконує свою важливу функцію і має денну норму.
• Для запуску внутрішніх процесів потрібні лише малі дози вітамінів, що вимірюються в міліграмах (мг) або мікрограмах (мкг).

За дефіциту вітамінів може виникати гіповітаміноз, підвищуватися ризик розвитку різних захворювань.

Що таке вітаміни

Вітаміни – похідне від латинського слова vita — життя. Це слово повністю описує їх біологічну функцію і важливість для людини. Це низькомолекулярні органічні сполуки, які підтримують низку біохімічних і фізіологічних процесів .

Вітаміни поділяють за їхньою здатністю розчинятися в жирі або воді:

1. Жиророзчинні вітаміни. Більшість з них важливі для неферментативних процесів. До жиророзчинних відносяться А, Е, D, К.
2. Водорозчинні вітаміни. Виступають в якості коферментів, беручи участь у ферментативних реакціях. Це вітаміни групи В, вітамін С, Р та інші.

Кілька фактів про вітаміни:

• Усього існує 13 важливих вітамінів, необхідних людині щодня.
• Крім вітамінів вчені виділяють вітаміноподібні речовини. Вони схожі за властивостями зі своїми побратимами, але організм не синтезує їх у достатній кількості.
• Вітаміни є каталізаторами  біохімічних процесів: прискорюють обмін речовин, ріст клітин тощо.
• У кожної з цих речовин кілька назв — тривіальні (наприклад, вітамін Е), хімічні та медичні.
• Кожен вітамін виконує свою важливу функцію і має денну норму.
• Для запуску внутрішніх процесів потрібні лише малі дози вітамінів, що вимірюються в міліграмах (мг) або мікрограмах (мкг).

За дефіциту вітамінів може виникати гіповітаміноз, підвищуватися ризик розвитку різних захворювань.